آموزش رایگان پخت و طرز تهیه میگو سوخاری خوشمزه

آموزش کامل آسپزی و طرز تهیه میگو سوخاری خوش طعم در منزل

مواد لازم تهیه میگو سوخاری

میگو ==» 12 عدد
زردچوبه و پودر زنجبیل ==» نصف قاشق چایخوری
آرد سوخاری ==» نصف پیمانه
تخم مرغ ==» یک عدد
روغن ==» به مقدار لازم
نمک و فلفل ==» به مقدار لازم

طرز تهیه میگو سوخاری

برای تهیه میگو سوخاری ابتدا میگو ها را می شوییم و پاک و تمیز می کنیم سپس تخم مرغ را در یک طرف مناسب می شکنیم و خوب با وسیله مانند چنکال هم می زینیم سپس در ظرف دیگری آرد سو خاری را با نمک و فلفل ترکیب می کنیمو و پودر زنجبیل و زردچوبه را نیز به آن ها اضافه می کنیم و تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم.

سپس میگو را در تخم مرغ هم زده قرار می دهیم و بعد داخل ملوط آرد سوخاری غلط می دهیم این کار را دو بار انجام می دهیم سعد روغن را داخل طرف مناسبی می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم بعد از اینکه روغن داغ شد میگو ها را داخل آن می ریزیم و با حرارت ملایم آن ها را سرخ می کنیم سپس میگو ها را داخل ظرف مناسبی قرار می دهیم و به شکل زیبا تزیین می کنیم و بعد هم میگو سوخاری را سرو می کنیم.

آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری خوش طعم در منزل