آموزش کامل و فوری طرز تهیه عدسی خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه عدسی خوش طعم به صورت آسان

آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه عدسی خوش طعم به صورت آسان

مواد لازم تهیه عدسی

عدس ==» دو فنجان
کره ==» صد گرم
پیاز ==» دو عدد متوسط
رب گوجه ==» یک قاشق سوپخوری
زردچویه ==» به مقدار لازم
نمک و فلفل ==» به مقدار لازم
آب داغ ==» سه لیوان
دارچین و گلپر ==» به مقدار لازم

طرز تهیه عدسی

برای تهیه عدسی ابتدا پیاز را خرد می کنیم سپس داخل روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تا سرخ شود یعد کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم عدسی را که از قبل خیس کرده ایم را به همراه سه لیوان آب داغ داخل پیاز سرخ شده می ریزیم و با حرارت ملایم اجازه می دهیم تا بپزند.

سپس رب گوجه را در مقداری روغن تفت می دهیم و نمک و فلفل را نیز به آن اضافه می کنیم بعد رب گوجه فرنگی را به عدسی اضافه می کنیم سپس آن را در طرف مناسبی سرو می کنیم می توانیم برای مزه دار کردن عدسی از مقداری دارچین و یا گلپر استفاده کنیم.

برخی از خواص عدس

عدس یکی از آن مواد غذایی معروف و پرطرفداری است که کاربرد زیادی در تهیه انواع غذا ها مثل عدس پلو و یا عدسی دارد. همانطور که میدانید عدس با توجه کوچک بودنش دارای خواص زیادی برای بدن انسان می باشد و خوردن آن نیز معمولا توصیه می شود.

آموزش کامل طرز تهیه عدسی خوش طعم به صورت آسان